詹姆(🕕)士出(chū )(🌠)走(👷)料理(lǐ )以尋找(zhǎo )詹姆士私廚菜單為節目主(zhǔ )軸，為(🛍)了尋找記憶中的美味料理，詹(zhān )姆士將(🔬)帶領大家探(💤)索市場(📿)，品嘗在地(🎏)美(❣)味、尋(♑)訪料理達人。並在節目(🎩)中展(zhǎn )(🗄)現特殊(shū )食材的(de )處理方式、嘗試新的醬(🕌)料或(📞)是新的料理作法(fǎ )，製作創(🖍)意料理料理教學，最後在(⏺)節(🚢)目片(piàn )尾時(shí )作(🔩)出一(yī )道(dào )詹姆(mǔ )士(shì )創意(yì )料(liào )理(lǐ )。